萝卜的营养及功效怎么样 萝卜治疗痛风有效果吗

  萝卜相信大家都非常熟悉,它也分为很多种,其中红萝卜相信大家都很熟悉,这个可以有效治疗痛风,效果很好。如果有痛风,可以适当多吃红萝卜。

  1.红萝卜

  我们经常在超市和市场上看到胡萝卜。这里的胡萝卜不是橙色的胡萝卜。它的颜色很红,很吸引人。胡萝卜的皮是红色的,里面的肉是白色的,所以我们也称之为红皮白萝卜。

萝卜的营养及功效怎么样 萝卜治疗痛风有效果吗

  由于气候和品种,胡萝卜具有很高的营养价值。根据约翰霍普金医学院的研究,胡萝卜含有一种植物化学物质,它是一种存在于许多十字花科蔬菜中的生物活性化合物。

  萝卜硫素可能是目前发现效果最强、效果最好的天然抗癌物质。它能刺激细胞产生更高的产量II类型(有益酶)使细胞形成膜,以抵抗外来致癌物的侵蚀。胡萝卜也富含维生素A。据美国和日本医学界报道,红萝卜中的维生素A有助于将已形成的癌细胞转化为正常细胞。

  2.红萝卜能治痛风吗?

  红萝卜对痛风有一定的治疗作用,主要是碱性食物,基本没有嘌呤成分

  胡萝卜富含活性酶,生食能有效促进嘌呤代谢。胡萝卜还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K等物质,有助于提高血液质量,碱化血液,利尿剂和溶石,对痛风患者非常有益。

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