1、一日三餐怎么吃
早餐比较简单
一般吃些水果或饮料，而且无论什么时间起床，她都会坚持这种吃法，不会肚子饿时见什么吃什么。
午餐以蔬菜为主
而且必须是中式煮法，只用植物油。有时刘嘉玲也喜欢拌些沙拉来吃。
晚餐讲究搭配
晚餐也较简单一些，分量则多些，仍以蔬菜为主，另加一种肉类。而肉类当中以白肉为多，如鱼、鸡，有时光吃菜与饭，不吃肉。但从不三种一同吃，或吃肉或吃饭，以菜为主搭配一种即可。
刘嘉玲说每餐勿吃过饱，八成是最好的养生之道。同时，在休息前4小时就不要继续进食。因为人的食物消化过程需要4小时。
2、蔬菜瓜果美容
刘嘉玲说：“蔬菜瓜果美容方便极了，您只需要一个水果盘，各种水果，一把水果刀，一个搅拌器就可以了。”当您把这些天然美容品调好后，应立刻使用，敷在皮肤上，因为新鲜水果所含的营养素暴露于空气中会很快失去作用。
清洁面部后搽上面膜的效果较好，如果略用热气蒸面就更好，因为有助于皮肤充分吸收营养。搽时避免进入眼睛，大约敷10分钟后用温水冲掉。
