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不粘刀切出美观皮蛋的窍门 轻松切出漂亮的皮蛋
皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。皮蛋黝黑光亮、软嫩稀滑,很多人都喜欢吃!但皮蛋在用刀切开的时候,不是切碎就是将珍贵的溏心蛋黄黏在刀上,不仅皮蛋的好卖相没了,刀子还特别难洗。今天就来教你一些简单的小技巧,轻松切出漂亮的皮蛋! 【技巧1-用线切】 1、准备一条细线,将细线放在盘子上,皮蛋放在在线。 2、将线对折,双手稍微用力拉扯,很轻易就可将皮蛋一分为二。 3、以同样的方法切开剩下的皮蛋,…- 0
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教你如何巧妙节省煤气
教你如何巧妙节省煤气 一、下厨前要计划 在烹调前,一定要先计划好煮什么菜肴,以最有效的顺序来进行烹煮。比如,若菜肴中有煎蛋,就先煎好鸡蛋,再炒菜或炒肉。这样一来,煎好鸡蛋既不用洗镬浪费水,又可以利用煎蛋所留下的油与热度炒菜,既省食用油,又可省下重新热镬的煤气。此外,炒菜前先把菜洗好、切好。不要点火开煤气后才去洗菜、切菜,而浪费空烧的时间。 二、定期清理炉芯 如果发现每次开煤气炉时,不容易点着火,或…- 0
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科学的喝茶提升保健意识 关于喝茶相关的禁忌
中国人都爱喝茶,茶有多种功效,很多朋友都钟情于喝茶。但是专家指出,喝茶养生虽然好处多,喝对才是前提。有些人是不适合喝茶的,把握住相关的禁忌,才能通过喝茶来养生。那么到底是哪类人群不适宜喝茶呢?喝茶又有哪些细节需要注意?下面就让来为大家详细的介绍一下吧! 不能喝茶的人群 醉酒的人 喝醉可以喝茶解酒,很多人都是这么认为,并且也这样做的,但是这个做法真的是不行的。因为茶是属于一种让人变得兴奋的饮料,而醉…- 0
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湿气重多喝什么效果好 这3种茶饮强烈推荐
湿气是中医角度上一个很常见的名词,主要是指人们在特殊环境、条件影响下,导致湿气外邪入侵,从而引发脾虚肾虚,让人体体质受到严重影响,出现身体功能失调的一种体质问题。那么,湿气重多喝什么效果好?什么东西泡水喝能去湿气?这3种茶饮强烈推荐。接下来,大家就和小编一起来看看吧。 生姜红枣茶 生姜、红枣都是属于性温但食材,而且生姜有着很好的驱寒暖胃功效,红枣又有着很好的补气血作用。因此通过喝生姜红枣茶…- 0
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老想吃东西是怎么回事?总想吃东西还控制不住怎么办?
每次闲下来的时候,总是想要吃东西,明明已经吃饱了,但是还是停不下来,养成习惯后,吃了很多东西,也没有特别饱的感觉,甚至有时候刚吃完饭,还吃了很多东西,但是还是觉得没吃饱,有点儿饿的感觉,其实,这种情况在当今的上班族人群中极为普遍,与之相反的情况则是很长一段时间不吃东西,一吃起来就大吃猛吃。下面,和一起看下,关于总想吃东西还控制不住的相关知识吧。 1、 现代焦虑症 调查之后我们发现,焦虑会导致食量增…- 0
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蛤蜊的清洗窍门有哪些
蛤蜊的食疗效用 1、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降; 2、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点; 3、蛤蜊味咸、性凉,含蛋白质、脂肪、糖类和多种矿物质,可以滋阴润燥、化痰明目,对于干咳、失眠等病症有调理作用,对淋巴结肿大、甲状腺肿大也有疗效。 4、人们在食用蛤…- 0
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好吃到爆的十道家常菜,简单易做,解馋开胃,家人们特别喜欢吃
#家庭美食大赏# 大家好,欢迎大家来到我的自媒体,我是美食作者锦绣V山东,现在是春暖花开,万物复苏时节,春天是一个生长的季节,也是孩子长个的黄金期,家长们在这个季节一定不能忽视,要多给孩子吃一些营养食物,应季的菜,新鲜的肉类,多补充蛋白质和钙质,这样孩子个子才能蹭蹭往上长。今天会收集春季简单实用菜谱,让你在春季,为孩子吃菜不发愁,今天推荐几道孩子爱吃的美食。 蚕豆炒肉丝 1、蚕豆把壳剥掉,清洗干净…- 0
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干板栗很硬怎么吃 补肾一天吃几颗板栗好啊
板栗是很常见的食物之一,大众很喜欢吃板栗,所以一年四季都可以看到它,但如果你购买的板栗太干的话,可以用来煲汤,这样会更好吃。如果想要补肾的话,一天吃几颗板栗效果会更好呢?一起来看看带来的介绍吧! 全文目录 1、干板栗很硬怎么吃 2、补肾一天吃几颗板栗好啊 3、板栗含糖吗 干板栗很硬怎么吃 可以煮汤食用。 干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤…- 0
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提升免疫力必吃八种水果 餐前饭后吃水果讲究多
水果对身体有很多的好处,我们每天都应该多吃水果,像苹果,橘子,橙子等富含丰富的维生素,多吃新鲜的水果以及蔬菜是可以帮助我们提升免疫力的,抵抗力上升了之后,疾病自然不会轻易找上我们。那么提升免疫力必吃的水果有哪些呢?下面就来为大家盘点一下。 应该要吃的八种水果 1、吃苹果 苹果是最健康的水果之一,因为它们富含营养。苹果含有丰富的纤维,可以帮助消化,它的维生素C可以增强免疫力,预防心血管疾病和眼睛疾病…- 0
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小小的盐竟然有美容作用 清洁毛孔平衡油脂分泌
盐在人们的生活中非常常见,它常被用在烹饪当中,具有调味的作用。盐的应用频率多,但很少人知道它的其他作用,比方说美容。盐能美容你知道吗?相信不少人都会感到惊讶,小小的盐竟然有这么好的作用,下面跟随了解一下吧! 1、控油爽肤水 盐能深层清洁毛孔,平衡油脂分泌,阻止细菌侵害皮肤,防止痘痘和粉刺产生。 用法:在一个喷雾瓶里,混合四汤匙海盐和120克温水,直到盐完全溶解在水里。喷在洗净而干燥的皮肤上,每天一…- 0
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炒白菜的热量高吗 吃白菜减肥效果怎么样
在这个以瘦为美的时代当中,胖有时似乎就成了“过错”,肥胖的身材可能会让人在择偶、择业的过程中减分不少,所以很多人为了达到理想的身材会拼命的减肥,在减肥过程中,饮食问题一直都是大家比较关注的,其中有部分人很想知道炒白菜的热量高吗?吃白菜减肥效果怎么样?接下来就请从文中寻找这些问题的答案吧。 炒白菜的热量相比其它菜品算是比较低的,每100克的炒白菜热量是99大卡,适合减…- 0
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家常菜做法大全——辣椒炒肉,蚂蚁上树
辣椒炒肉 用料 前夹肉 克300克 大蒜 瓣2 螺丝椒 250克 盐 克5 豆豉 勺1 蚝油 勺1 生抽 勺1 水酒 勺1 老抽 勺1 蒸鱼豉油 勺1 做法 辣椒切滚刀 大蒜子拍一下 备用 前夹肉 肥肉瘦肉分开切片 瘦肉拿蚝油老抽腌制抓拌均匀备用 锅无水无油下辣椒 盐 小火炒8分熟 倒出备用 锅洗干净 锅油 大蒜子 肥肉 煸炒出油 稍微干一点 下豆豉 腌制好的瘦肉炒变色倒出备用 锅留底油 放辣椒 …- 0
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经常吃这十二款食物 能有助缓解头痛
头痛是生活中常见的小毛病,也是很多人都经历过的,虽然不是什么大毛病,但是疼起来,还真是要命的厉害。经常偏头痛怎么办?下面告诉你:有头痛毛病的人可以经常吃下面的几款食物,有助缓解头痛。 一、山药枸杞炖猪脑 原料:怀山药、枸杞各30克,猪脑1具,黄酒、精盐各适量。 制用法:将猪脑撕去筋膜后浸泡在清水中待用。将怀山药、枸杞洗净后与猪脑一起入锅加适量的清水炖煮。煮约两个小时后向锅中加入适量的黄酒和精盐,再…- 0
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云南的“三大怪菜”,全是当地人的心头好,外地人直呼受不了
俗话说得好:萝卜青菜,各有所爱!但在云南这片独特的土地上,衍生出很多令人费解的美食。尤其是这三大“怪菜”,怪有怪的好吃,当地人吃不够,外地人直呼受不了,你喜欢吃吗? 一、臭菜 人家说,人如其名,菜也是一样的。臭菜,光从名字就知道这蔬菜在外地朋友眼中不是很讨喜,但是架不住云南人会吃啊,用臭菜做成的美食更是流行在各少数民族间,让无数人臣服在它的美味攻势之下。 臭菜只是云南当地的叫法,它的学名很好听,叫…- 0
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当归生姜羊肉汤 改善血虚及病后气血不足和各种贫血
当归可以促进生血。适当的服用当归可以生血,主要是它当中有特殊的成分,它可以很好的促进分化血红蛋白,特别是能够促进红血球细胞的产生,对于有贫血的人,要适当的服用当归。如果可以合理的服用当归,那么能够很好的预防贫血,对贫血起到治疗作用。 当归生姜羊肉汤。这道药膳最早记载在《金匮要略》中。当归生姜羊肉汤主治血虚有寒,寒疝腹痛,胁痛里急;产后少腹疼痛,痛及腰胁,喜温喜按,舌淡苔白,脉虚大或沉弦而涩。适用于…- 0
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秋葵营养价值高且老少咸宜
秋葵进行烹饪的时候,不知道各位是怎么去烹饪的呢,很多人都说要把秋葵焯水后,再进行处理,其实这样的做法,是非常错误的,会导致秋葵中的营养流失。 秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋,青豆,胡萝卜,菜花),进而减少对饮食中胆固醇的吸收。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力,消除疲劳。秋葵的粘液有丰…- 0
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舌苔厚白厌食 舌苔厚白吃什么食物比较好
有些人会发现自己的舌苔出现厚白的情况,舌苔厚白会影响我们的身体健康,所以还需要采取一些措施来进行治疗,平时需要多注意一下自己的饮食习惯,少吃一些刺激性的食物,多吃一些有利于身体的食物,这样才可以有效的改善舌苔厚白的现象,对我们的身体也非常有利。那么舌苔厚白厌食怎么办?吃什么食物可以改善舌苔厚白的情况? 一、吃祛湿的食物:如果我们体内的湿气比较大,也会导致舌苔厚白,如果湿气比较重,还会使我们…- 0
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有4种菜不能放八角,否则汤腥肉不香
八角多用在烧肉、卤水、炖肉、酱料,烧烤料等多种方式,在香料中经常和香叶、桂皮等搭配使用,被称为香料之王,相信大多数家里面都会有这一味香料,但是很多人不知道八角也有用错的时候。 有4种菜并不适合放八角的,不然很有可能汤腥肉不香。 1、煮鱼汤 很多家庭喜欢吃鱼,但是鱼没有做好腥味很重,因此大多数在煮鱼或者红烧鱼的时候喜欢加一些香料去除腥味。不懂的人会直接加八角,因为八角具有芳香味,但是如果炖鱼加八角,…- 0
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养肝护肝饮食很重要 14种养肝护肝的食物
随着社会的不断发展,我们越来越关注养生。那么养肝护肝吃什么呢,下面就介绍14种养肝护肝的食物。 1、草莓。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。 2、柑橘。…- 0
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猕猴桃的催熟方法 猕猴桃的保存法
在日常生活中人们会经常吃一些水果,利于身体营养均衡和健康。喜欢吃猕猴桃的朋友会发现在市场上猕猴桃一年四季都有销售,那么猕猴桃这种水果的真正成熟时间是什么时候呢,为什么一年四季都可以吃到呢?下面就详细给大家介绍一下关于猕猴桃的相关知识,快来看看吧。 猕猴桃什么时候成熟 那些自然界中生长的野生猕猴桃果实的成熟时间是每年农历的7月份前后,这时可以去一些猕猴桃生长的地方采摘野生猕猴桃,回家后可以直接吃,如…- 0
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患有高血压 十种超级降压的食物来缓解
生活中有很多人患有高血压,占比较大的是老年人,但随着社会工作压力的增大,高血压越来越年轻化。我们在生活中可以吃一些降血压的食物来缓解病情,今天就和大家分享十种超级降压的食物。 十种超级降压食物 1、黑巧克力 美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。 2、红茶…- 0
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食物正确补铁的方式 肉类是铁质的宝库
现在一想起补铁,人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实,黑木耳也是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。下面跟随了解一下吧! 正确补铁的方式 因为维生素C是著名的还原剂,可使三价铁还原成易吸收的二价铁,所以在宝宝服用铁剂的时候,加服维生素C或多吃富含维C的蔬菜水果,如西红柿、柑橘、猕猴桃等,都有利于铁元素的吸收。 碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等,可中和胃酸,降低胃内酸度,不利于铁的吸收;乳制品…- 0
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